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mixtipp: Orientalische Küche
Die orientalische Küche ist geprägt von einer großen Vielfalt: Sie reicht von Ländern des Nahen Ostens bis zur arabischen Welt und schließt auch die türkische und nordafrikanische Küche mit ein. Die köstlichen Gerichte des Orients, allen voran Hummus, Tabouleh oder Shakshuka, werden bei uns immer bekannter und beliebter.
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mixtipp: Kölsche Küche
Dat schmeck wie zu Kölle, sagt der Bewohner der Domstadt, wenn ihm etwas besonders mundet. Und wen wunderts, denn nichts schmeckt dem Kölner so gut wie die Spezialitäten seiner Heimat.
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mixtipp: Muffins & Cupcakes
Ob Kaffeeklatsch, Kindergeburtstag oder Bürofeier - Muffins und Cupcakes sind leckere, kleine Versuchungen, die jedes fröhliche Beisammensein zu etwas Besonderem machen.
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mixtipp-Spezial: Keimfrei
Das Coronavirus stellt uns alle auf die Probe. Wir möchten euch helfen, dennoch ein wenig Normalität zu bewahren, indem wir euch in dieser mixtipp-Spezialausgabe für den neuen Alltag passende Thermomix®-Rezepte und Zubereitungsanweisungen für Dinge des täglichen Gebrauchs an die Hand geben.
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mixtipp: Lieblings-Marmeladen
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade und Pflaumenmus, Pfirsich-Mango-Marmelade und Nektarinenkonfitüre - mit diesen Marmeladen und noch vielen mehr hast du einen tollen Start in den Tag!
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mixtipp: Lieblingsrezepte zu Weihnachten
Freust du dich auch schon auf Weihnachten? Auf die leuchtenden Kerzen am Weihnachtsbaum, aufs Weihnachtsliedersingen - und natürlich aufs Plätzchenbacken und diesen ganz besonderen Weihnachtsgeruch, der überall in der Luft liegt?
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mixtipp PROFILINIE: Kapps Brot
Artisan Boulanger Peter Kapp - bekannt als Juror von Deutschlands bester Bäcker lässt sich in den Mixtopf schauen.
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mixtipp: Lieblings-Aufläufe
Jedes Kind liebt sie, jeder Erwachsene ebenso: Aufläufe, Gratins & Co. Wenn der verführerische Duft nach gebackenem Käse das Haus durchströmt, hält es niemanden mehr vor dem Fernseher.
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mixtipp: Clean Eating
In heutigen Zeiten benötigen wir "cleane" Lebensmittel mehr denn je: Fertiggerichte, Gewürzmischungen oder zubereitete Obst- und Gemüsesorten führen wir uns immer mehr Geschmacksverstärker und Zuckersorten zu, die für eine gesunde Ernährung völlig überflüssig sind.
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mixtipp: Schoko-Schmecker
Nutella - allein wenn du den Begriff hörst, läuft dir das Wasser im Mund zusammen? Dann ist diese Rezeptsammlung genau die Richtige für dich!
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mixtipp: Kochen für Gäste
Wer kennt das nicht? Das nächste Essen mit Freunden oder der Familie steht an und man weiß einfach nicht, was man für so viele Leute kochen soll. Unser Autor Alexander Augustin stand auch schon oft vor diesem Problem.
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mixtipp: Lieblingsrubs & Gewürze
Du grillst gerne, aber es soll schon etwas besonders sein? Nachdem der Autor, Gerry Walter, schon mit seinem ersten Buch "Lieblingsfischgerichte" die Thermomix®-Fans restlos begeistert hat, legt er nun, mit "Gerrys Rubs und Gewürzen" noch einmal nach.
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mixtipp Profilinie: Saucen Marinaden | Steven Raichlen
Endlich ist es soweit: Steven Raichlen, bekannter BBQ-Guru und TV-Koch, zeigt uns nun in der MIXtipp-Version seiner Saucen-Bibel, welch riesige Auswahl amerikanischer und auch internationaler Rezepte sich mit dem Thermomix® zaubern lassen.
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mixtipp: Lieblings-Suppen
Du liebst Suppen? Kein Wunder! Italienische Gemüsesuppe, Bananensuppe, Gurkensuppe mit Joghurt und Krabben und viele mehr: kaum ein Gericht ist so vielfältig und hält so viele köstliche Zubereitungsmöglichkeiten für dich bereit.
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mixtipp: Lieblings-Saucen
Schluss mit den Fertigsaucen! Von nun an kannst du dir mit dem Thermomix® deine Saucenträume selbst erfüllen!
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mixtipp: Lieblingsrezepte aus der österreichischen Küche
Lass dich mit über 40 Rezepten in die Welt der Wiener Walzer, der Mozartkugeln und der Mehlspeisen entführen! Österreicher essen für ihr Leben gern. Na ja, zumindest unserer in Wien geborenen Autorin geht für genussvolles Leben nichts über ein leckeres Essen! Was lag da für sie näher, als die Rezepte ihrer Heimat fit für den Thermomix® zu machen?
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mixtipp: Lieblings-Kuchen
Betriebsfeier, Kindergeburtstag, Kaffeeklatsch mit Oma - und immer lockt das Kuchenbuffet! Was wäre ein Leben ohne Kuchen? Sinnlos - da ist sich das Team MIXtipp einig. In diesem Band haben wir die schönsten Rezepte unserer Backfee Anna Lehmacher zusammengestellt.
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mixtipp: Spanische Rezepte
Du hast Lust auf eine kulinarische Reise durch die Regionen Spaniens? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich!
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mixtipp: Lieblings-Dinge
Du hast schon immer davon geträumt, deine eigenen Kosmetika, Pflegeprodukte oder auch Haushaltsreiniger selbst herzustellen? Mit deinem Thermomix wird dies nun Wirklichkeit: Im Nu zauberst du Wellnessprodukte für Haut und Seele oder auch Spielzeug für die lieben Kleinen aus dem Mixtopf.
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mixtipp PROFILINIE: Meine Schokolade
Schokoladentester, Patissier, Confiseur - Georg Bernardini ist ein Profi auf dem Gebiet der Schokolade. Für dieses Buch hat Georg Bernardini die köstlichsten Schokoladenrezepte zusammengestellt.
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mixtipp PROFILINIE: Kolja Kleeberg
Kolja Kleeberg: Sternekoch und gleichzeitig Thermomixer? Das geht, und wie! Ob bei Kochshows wie "Kerner kocht" oder in der professionellen Küche seines Sternerestaurants - der Thermomix hat sich als treuer Begleiter in Kolja Kleebergs Küche großartig bewährt.
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mixtipp: Lasst uns grillen
25°C im Schatten - lasst uns grillen! Und mit diesem Buch wird das Barbecue garantiert noch leckerer!
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mixtipp: Leichte Küche
Warum nicht schlank schlemmen mit dem Thermomix®? Wer sich gesund ernähren möchte, muss nicht auf schmackhafte Gerichte verzichten: Lieblingsgerichte wie Frikadellen und Rote Grütze mit Vanillesauce oder die Klassiker Vitello Tonnato und Senfeier mit Kartoffeln klingen eher nach mehr als nach weniger!
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