Lassen Sie sich inspirieren von diesen einfallsreichen Rezepten des bekanntesten Vegan-Koches Schwedens. Ran ans Gemüse, ran an den Grill!

Im ewigen Streit der Low-Carb-Jünger gegen die Low-Fat-Gemeinde sollte man einfach den Gaumen entscheiden lassen. Auf Speck zu verzichten, ist sicher möglich, aber sinnlos. Falls Sie das nicht so richtig glauben: Mit diesen internationalen und vielseitigen Rezepten zerstreuen sie jeden Zweifel am Speckgenuss, definitiv. So viel Speck war selten zwischen zwei Buchdeckeln.

Schokoholics aufgepasst: Hier schweben Naschkatzen im siebten Schokohimmel! Diese Schokokuchen sind immer saftig, cremig und himmlisch schokoladig - ob Schoko-Karamell-Tarte mit Trüffeltopping, heißer Schokovulkan mit flüssigem Kern, köstlich fruchtige Himbeer-Schokotorte oder fluffig gebackene Schokomousse.

Donuts & Croissants sind ja schon lecker - Cronuts allerdings sind die unwiderstehliche und unverwechselbare Mischung aus beidem. Ob süß oder herzhaft, mit Schokoladenganache und Früchten oder Ibérico- Schinken und Pflaumen belegt – alles ist möglich und verdammt lecker.

Mug Cakes sind trendy, können aber auch einsam machen. Denn wer wollte seinen Tassenkuchen, ohnehin von sehr überschaubarem Volumen, auch noch teilen? Abhilfe schaffen in der Mikrowelle fix gebackene kleine Kuchen, zubereitet in Müslischalen. Da fällt das Teilen schon sehr viel leichter. Oder auch nicht, wenn man sich die leckeren Rezeptideen von süß bis herzhaft, zum Frühstück oder als Dessert anschaut ...

Öl, Mehl und Milch aus der Kokosnuss ist nicht nur unglaublich wohlschmeckend, sondern auch sehr gesund. Wie man seinen täglichen Speiseplan mit den aromatischen Produkten ergänzen und beleben kann, zeigen die vielseitigen Rezepte von Ulrike Straub und Jasmin Hirnich. Abgerundet wird das ungemein abwechslungsreiche Kochbuch mit wertvollen Ernährungstipps und Warenkunde der Oecotrophologin Ulrike Gonder.

Die süße Variante hat die Herzen der Hobbybäckerinnen im Sturm erobert. Aber manchmal ist die Lust auf Herzhaftes mindestens genauso groß. 30 Rezepte, mit rohem Schinken, Tapenade, Krabben, Roquefort oder Chorizo minutenschnell zubereitet: Eine Tasse, eine Mikrowelle - guten Appetit!

Du planst eine fetzige Geburtstagsparty? Eine gruselige Halloweenparty? Oder du suchst nach Ideen für deine Sommerparty im Garten? Mit diesem Buch findest du die originellsten und leckersten Rezepte für jede Gelegenheit! Pizzaschnecken und Spaghettisalat, Guacamole und Paprikadip, Nussecken und Quarktaschen - mit diesen Rezepten und vielen mehr gelingt dir jede Party, egal ob für 5 oder 50 Personen.